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挂面机的维护保养和常见故障解决方法分享

文章出处:挂面机厂家 人气:发表时间:2019-12-25 10:48:40
[本文导读]:  挂面机面条机的使用越来越广泛,为很多商家带来了很大的方便。挂面机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,然后在经过前机头切面刀对面片进行切条,从而形成的

  挂面机面条机的使用越来越广泛,为很多商家带来了很大的方便。挂面机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,然后在经过前机头切面刀对面片进行切条,从而形成的面条。那么挂面机的维护保养内容和常见故障解决方法有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

挂面机

小型和面机在使用过后是需要进行维护保养的,具体的保养内容有:

  1、日保养内容

  挂面机使用完毕后必须清洁搅拌器:将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁,在清洗时应用清水冲洗,不可摔打搅拌器。

  2、周保养内容

  每周要对整机进行清洁,应用湿毛巾擦拭设备,不可以用水冲洗设备,防止水进入电器或轴承内部,导致设备损坏。

  3、月保养内容

  每月将机器内部的滑动件加润滑油,并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油;查皮带松紧度,防止皮带打滑,损坏皮带。

小型和面机在使用过后是需要进行维护保养的,具体的保养内容

挂面机常见故障及解决方法

  1、 问:挂面机面板跑边或面板两边厚薄不均?

  答:是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。

  2、 问:面板及面条呈曲波形?

  答:是辊间刮刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。

  3、 问:面板沾轧辊?

  答:是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。

  4 、问:断不开面条?

  答:是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

  5、问:面条断条?

  答:是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。

挂面机常见故障及解决方法

  挂面机由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。下面就是小编为大家介绍的挂面机的常见故障和安全保养方法。

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