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  使用面条机可以压制出方面条、圆面条、刀削面条或菱形的面片,压面条时不断条、不沾连,机器虽然好用,但如果平时不注意对机器的保养维护,可能会影响压面条的质量和效果 {dede:field.body/}
  使用面条机可以压制出方面条、圆面条、刀削面条或菱形的面片,压面条时不断条、不沾连,机器虽然好用,但如果平时不注意对机器的保养维护,可能会影响压面条的质量和效果,下面我们来看看对面条机的日常保养维护方面的相关事宜。

面条机的清洗需要注意四点

面条机的清洗需要注意四点:

  1、和面。和面设备是最容易存脏东西的地方,和面设备的清洗最容易了,使用喷枪对立面进行冲洗,如果有些面下不来,可以使用刮刀进行清理。

  2、面辊。面辊中间的面渣需要清理,否则做出的面有凹凸。需要用干净的刮刀进行清洁,如果面渣很多,就需要卸下面辊清洗。

  3、面刀。面刀是切出面的最后一步,面刀可以随时进行清洗,非常简单,使用刮刀刮就可以了。

  4、爬杆。爬杆的过程中不要让面碰到脏的地方即可,面杆可以进行定期擦拭。

面条机的清洗需要注意四点

面条机清洗方法

  压完面条后,机器内可能会有一些残留的面,可以先等一段时间,等面团稍微干燥后清理起来就比较容易了。缝隙里有干面团可以使用竹签扎散,这样面渣就会掉出来,清理其它地方的面渣也可以用同样的方法,再用湿布将上面的面粉擦拭干净。面条机是通过电机带动运转来压面条的,所以不要忽视了对电机的保养,定期清除上面的灰尘,使电机保持良好的散热。

  压面机的传动部位润滑应充足,否则会使部件产生磨损而影响使用,还应定期检查皮带的张紧和磨损情况,及时调整或更换皮带。如果长时间不使用时,应在压面辊和压面刀上抹上食用油,这样可以防止该部件生锈,不会影响到下次使用。

面条机清洗方法

  以上就是小编为大家介绍的面条机的注意事项和清洗方法,希望小编的介绍对大家有所帮助。如果想了解更多关于面条机的相关信息,欢迎大家咨询官网的在线客服。

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